Aller au contenu principal
Le bon système est celui qui transforme le mieux le prix de vente en revenu.
[DOSSIER] Élevage ovin : et si c’était le moment de se lancer ?
Après plusieurs années difficiles, l’élevage ovin retrouve des perspectives plus favorables. La remontée des…
Gaëtan Lucas, céréalier à Morée, a produit courant mai son premier lot de malt au sein de la toute nouvelle malterie installée sur son exploitation. Il espère y produire près de 55 tonnes de malt par an. Il sera présent au Salon de la bière à Saint-Firmin-des-Prés ce samedi 12 septembre.
Une malterie à la ferme pour Gaëtan Lucas à Morée
Gaëtan Lucas, céréalier à Morée (Loir-et-Cher), a décidé de diversifier son exploitation agricole en créant…
Le bon système est celui qui transforme le mieux le prix de vente en revenu.
Quand les prix redonnent envie d’élever des moutons
Après des années à composer avec des charges élevées et des cours justes, l’élevage ovin retrouve de l’air.…
Bertrand Patenôtre voit dans son projet ovins + panneaux photovoltaïques une belle opportunité de sécuriser une partie des revenus de l’exploitation.
Témoignage de Bertrand Patenôtre : « Le pâturage extérieur plus rentable que les céréales »
À Piney, dans l’Aube, Bertrand Patenôtre projette de recréer un élevage ovin en s’appuyant sur l’installation…
Adèle Lenouvel, éleveuse en Seine-Maritime, et Charles Pillet, animateur Inn'ovin pour la Normandie et les Hauts-de-France. L'élevage, qui déclare aujourd'hui 700 brebis, s'est beaucoup cherché pour trouver la race adaptée à son système.
Une race doit répondre aux attentes de l'éleveur
Définir son système et ses attentes restent primordial avant de choisir une race. Témoignages d'Adèle…
En floraison, le lin se reconnaît à ses petites fleurs bleues. Dans le nord du Loiret, cette culture reste encore peu répandue.
Le lin textile se fait une place dans le nord du Loiret
Depuis trois campagnes, une dizaine d’agriculteurs cultivent du lin textile dans le nord du Loiret. Autour de…
Bertrand Le Bris a planté sa vigne en 2023. Au loin se découpe la silhouette de l'Épaule, surnom des ruines d'une tour du XI<SUP>e</SUP> siècle qui domine Gallardon et qui donne son nom au domaine.
Bertrand Le Bris, viticulteur pour le plaisir avant tout
Bertrand Le Bris s'est lancé dans la viticulture il y a trois ans sur son exploitation de Gallardon (Eure-et…
Lundi 27 juillet, à Morigny-Champigny (Essonne). Philippe, le père, et Pierre-Louis, le fils, Morchoisne ont lancé une activité viticole en marge de la transmission de l'exploitation.
[DOSSIER] Viticulture : une diversification qui prend racine
Des céréaliers qui plantent de la vigne, une exploitation familiale qui se développe en produisant du vin, un…
Thierry Merlet est le directeur général de l'entreprise Divin, qui propose des vins désalcoolisés.
Divin Nolow mise sur les vins désalcoolisés
L'aventure des vins et des bières désalcoolisés de Divin est née en 2018. Zoom sur cette nouvelle filière en…
Lundi 27 juillet, à Morigny-Champigny (Essonne). Philippe, le père, et Pierre-Louis, le fils, Morchoisne ont lancé une activité viticole en marge de la transmission de l'exploitation en grandes cultures.
La viticulture, une affaire de famille chez les Morchoisne
En reprenant l'exploitation de son père Philippe, Pierre-Louis Morchoisne a fait le choix d'implanter des…
Le 9 juin, à Gaubert (Eure-et-Loir). Une trentaine d'agriculteurs a participé à la matinée diversification semences organisée par Semae.
Diversification semences potagères au menu avec Semae
Semae, l'interprofession des semences et plants, a organisé avec la chambre régionale d'Agriculture, une…
Jeudi 18 juin, l’Association des trufficulteurs de Beauce-Val de Loire a dressé le bilan d’une saison moins généreuse en volumes, mais marquée par la réussite du marché d’Orléans et la poursuite des actions de formation.
La truffe, entre patience et exigence
Réunie en assemblée générale le 18 juin, l’Association des trufficulteurs Beauce-Val de Loire a dressé…
Mardi 2 juin, à Marchenoir. Lors d'une réunion technique organisée par Semae, Camille Dufoix, technicien chez Cérience, est revenu sur les qualités agronomiques et économiques des cultures semencières.
Se diversifier grâce aux cultures de semences
L’interprofession Semae a organisé mardi 2 juin une réunion technique autour de la diversification…
Faÿ-lès-Nemours, vendredi 22 mai. Guillaume Chantereau devant son distributeur de produits locaux, dont ses œufs.
Les œufs bio de la Ferme de Laveau
Polyculteur sur le canton Nemours (Seine-et-Marne), Guillaume Chantereau s’est diversifié dans la production…
Chevrainvilliers, mardi 26 mai. Damien Chardon au cœur d'un des tunnels en production actuellement. Les premières planches de la saison sont plantées dès la mi-décembre.
Les fraises, un phare pour Les Fruits rouges de mon jardin
Plus de vingt ans après s’être lancé dans la production de fraises à Chevrainvilliers (Seine-et-Marne),…
Mardi 19 mai, à Gohory. Trois générations de la famille Aveline autour de Mathieu (en vert), qui s'est installé sur l'exploitation familiale et a créé un atelier élevage avec la société Nouri'vrai, représentée par Aurélie Prehu (à d.).
Nouri'vrai invite à la visite d'un bâtiment d'élevage à Gohory
La société Nouri'vrai a organisé la visite du nouveau bâtiment d'élevage avicole de Mathieu Aveline, mardi 19…
Mercredi 15 avril, à Orrouer. La ferme pédagogique de la Choltière et les activités portées par Véronique André (au c.) ont connu un beau succès lors des portes ouvertes de Bienvenue à la ferme.
Du monde à La Choltière pour Printemps à la ferme
La ferme pédagogique de la Choltière, à Orrouer (Eure-et-Loir), a ouvert ses portes le 15 avril dans le…
Le 10 avril, à Saint-Ange-et-Torçay. Aurore Quinton s'est lancée dans la production de morilles.
Aurore Quinton lancée dans la production de morilles
Sur son exploitation de Saint-Ange-et-Torçay (Eure-et-Loir), Aurore Quinton s’est engagée l'an dernier dans…
Le lin oléagineux sera décortiqué lors d'une matinée technique de la filière organisée mardi 5 mai à Dammarie.
Une matinée pour tout savoir sur la filière lin oléagineux
La chambre d'Agriculture d'Eure-et-Loir, en partenariat avec l'ensemble des acteurs de la filière, propose,…
La récolte des asperges se fait entièrement à la main, avec l’appui d’une machine qui soulève la bâche et limite le port des caisses.

Les asperges de Jeanne lancent leur saison
À Traînou, la campagne 2026 des asperges a démarré dans des conditions jugées « normales ». Sur deux hectares…
Cosmétiques à base de chanvre : une filière qui a du sens
En cosmétologie, des huiles stables, peu chères et inertes sont utilisées. Aujourd’hui, dans 47 % des…
Exemples de produits dérivés de chanvre.
De la paille de chanvre aux produits finis, des débouchés multiples
La paille de chanvre représente 89 % du poids de la plante et 79 % de sa valeur économique. L…
Denis Billault, producteur d'asperges vertes à Ouchamps, revient sur la saison qui a commencé près de deux semaines en avance par rapport à l'année dernière.
Les asperges vertes pointent déjà le bout de leur nez
Les asperges vertes ont commencé à pointer le bout de leur nez dès le 10 mars en Loir-et-Cher. Denis…
Florence Pélissier récupère la récolte du jour.
La sève de bouleau coule à la Ferme d’Orsonville 📹
Alors que la végétation se réveille, à la Ferme d’Orsonville, à Villiers-en-Bière, la récolte de la sève de…
Matthieu Maisons et sa compagne Clémence ont créé avec Belsia, il y a dix ans, les premières chips fermières de France.
Les chips fermières Belsia ont 10 ans
Belsia, la marque de chips fermières créée et portée par Clémence et Matthieu Maisons, fête son dixième…
Le 23 février, à Maillebois. Alexandre Maisons produit du poulet de chair avec Huttepain et a modernisé les deux bâtiments installés par son père.
Alexandre Maisons modernise ses bâtiments
Installé à Maillebois, Alexandre Maisons a modernisé ses bâtiments d'élevage de poulets. Il aimerait créer de…
Solenne Thévenet et son mari Rémi produisent, transforment et vendent eux-mêmes leurs graines de courge sous la marque Valconie.
« L’agriculture change, donc il faut aussi changer nos habitudes et nos cultures »
Installée à Viabon, à Éole-en-Beauce (Eure-et-Loir), Solenne Thevenet s’est lancée avec son mari dans la…
Lundi 19 janvier, à Oinville-sur-Montcient (Yvelines). La Ferme du Colimaçon a reçu la visite du préfet et du sous-préfet, venus découvrir l'élevage d'escargots.
Le préfet des Yvelines visite un élevage d'escargots
Le préfet des Yvelines Frédéric Rose s’est rendu sur une exploitation à Oinville-sur-Montcient, lundi 19…
Le miscanthus peut contribuer à protéger les ressources en eau du territoire.
Le miscanthus, une culture vertueuse et un enjeu de territoire
Facile à cultiver et peu exigeant, le miscanthus séduit pour ses vertus environnementales et énergétiques.…
[DOSSIER] De la ferme aux tables de fêtes 📹
À l’approche des fêtes, les exploitations agricoles redoublent de créativité pour apporter une touche de…
Publicité