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Porcs : le MPB dénonce les achats des salaisonniers en Allemagne et en Espagne

Après une séance en légère baisse (0,1 cent le kilo) le 22 juin, le marché du porc breton (MPB) de Plérin a dénoncé, dans une note de marché, l'attitude des salaisonniers pour qui «le prix allemand, annoncé en forte baisse depuis une semaine, devient très attractif», et qui «n'ont, semble-t-il, que faire des difficultés de la filière porcine et ont repris leurs achats en masse en Allemagne ou en Espagne».

© D. Poilvet

Le MPB enjoint les distributeurs à obliger «les grands salaisonniers à acheter leur matière première en viande française», si ceux-ci «voulaient faire jouer à plein le patriotisme économique».

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