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Coopératives
110 Bourgogne : l’agriculture a un rôle à jouer dans « le monde d’après »

L’assemblée générale de 110 Bourgogne s’est tenue vendredi 9 décembre à Auxerre (Yonne). Le président, Walter Huré, a fait le point sur l’actualité de la coopérative et du monde agricole : la souveraineté alimentaire, l’énergie ou encore le changement climatique.

Walter Huré
Walter Huré est le président de la coopérative 110 Bourgogne.
© Archives

«Aujourd’hui, on est dans ce qu’on appelle ''le monde d’après'', c’est-à-dire le monde d’après Covid. On emploie désormais des mots qu’on n’entendait pas jusque-là. Pénurie de matière première, de gaz, de carburant, d’électricité, de main-d’œuvre…, restriction, rationnement. » Des mots forts par lesquels Walter Huré a débuté son intervention lors de l’assemblée générale de la coopérative 110 Bourgogne, dont il est le président. Il a poursuivi : « La Covid, mais aussi la guerre en Ukraine déstabilisent le monde. Elle a mis en lumière la dépendance de l’Europe en énergie gazière et pétrolière. Dans un immense marché mondial où tout paraissait facilement accessible, la réalité du moment est tout autre. »

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