Les rendements blé tendre prévus en baisse
Le chiffre
- 5,3 %
Le service de statistique du ministère de l'Agriculture (Agreste) a publié des prévisions de rendements, moins pessimistes que l'interprofession et l'institut technique, pour le blé tendre à 69,9 q/ha, en baisse de 5,3 % par rapport à 2023.
La production de blé tendre chuterait à 29,7 millions de tonnes (Mt), contre 35,1 Mt en 2023 (- 15,4 %).
