Des élèves de la MFR de Saint-Firmin à la découverte du miscanthus
Dans le cadre de leur formation, les élèves en CAP Métiers de l'agriculture de la MFR de Saint-Firmin-des-Prés se sont rendus dans une ferme en polyculture située à Moriers, en Eure-et-Loir, le 29 mars dernier. L'objectif de cette visite était de découvrir une culture sortant de l'ordinaire, le miscanthus. Le Gaec des Perrières valorise 8 hectares de miscanthus depuis 2008, dont 70 % est vendu en paillage et 30 % en litière. Les deux frères associés privilégient les circuits courts tels que les particuliers, les paysagistes, les communes, les jardineries, les haras, les élevages avicoles. Les élèves, avec l'aide de Marguerite Tissot, leur formatrice référente, avaient préparé un plan de visite dont l'objectif final est de rédiger un dossier orienté sur le cycle de production et la valorisation du miscanthus. Après avoir conclu par un bilan très favorable de cette visite, les apprenants ont demandé de nouvelles découvertes pédagogiques comme celle-ci.
