Interview de Cécile Contal
« Agriculture, territoire, urbanité et citoyenneté sont liés, tout comme cultures et élevages forment une symbiose »
La chambre d’Agriculture Île-de-France met à l’honneur l’élevage à travers deux événements : un débat citoyen ce vendredi 28 novembre et la restitution des travaux menés sur le maillage vétérinaire jeudi 4 décembre. À cette occasion, l’éleveuse et secrétaire générale de la chambre chargée de l’élevage, Cécile Contal, répond à nos questions.
La chambre d’Agriculture Île-de-France met à l’honneur l’élevage à travers deux événements : un débat citoyen ce vendredi 28 novembre et la restitution des travaux menés sur le maillage vétérinaire jeudi 4 décembre. À cette occasion, l’éleveuse et secrétaire générale de la chambre chargée de l’élevage, Cécile Contal, répond à nos questions.
Horizons : Pourquoi la chambre d’Agriculture organise-t-elle un débat citoyen en Île-de-France sur l’élevage ?
Cécile Contal : Alors que le nombre d’éleveurs est en baisse sur l’ensemble du territoire français et qu'ils font face à un fort désamour de la part de certains concitoyens, Chambres d’Agriculture de France, avec l'appui du ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, a proposé l’organisation de débats territoriaux sur l’élevage. Si cette opération était laissée au libre choix des régions, il nous a semblé important, en Île-de-France, de mettre en avant l’élevage et ses bienfaits. La présentation de l’élevage s'accompagne de aussi celle de la ruralité. Agriculture, territoire, urbanité et citoyenneté sont liés, tout comme cultures et élevages forment une symbiose.
