Antoine Lepoittevin élève avec passion et dévotion
Hors cadre familial, l’installation du Marnais Antoine Lepoittevin se développe sur un bon tempo depuis cinq ans. Son élevage de vaches laitières produit en qualité et en quantité.
Antoine Lepoittevin élève ses vaches laitières avec passion. Selon lui, il se doit « d’animer son métier et diffuser son savoir ».
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J.-B. Labelle
Originaire de la Marne, Antoine Lepoittevin est un jeune éleveur laitier de 27 ans qui a repris son exploitation depuis 2019. Arrivé à l’âge de 5 ans à Bouy, village marnais, il s’est attaché au lieu et a saisi l’opportunité de s’y installer en tant que jeune agriculteur. « Après avoir raté mon bac pro, au cours duquel j’avais fait des stages sur l’exploitation, j’ai voulu être salarié un an sur la ferme. C’est alors que je me suis rendu compte qu’il me manquait des connaissances et que je voulais évoluer davantage dans la structure. Je suis donc retourné au lycée pour parfaire la technique, et obtenir un BPREA*. Après deux années d’apprentissage, je suis revenu en tant que salarié ici », retrace-t-il.
