Fourrages
Après la sécheresse, ajuster alimentation et effectifs
Julien Jurquet, de l'Institut de l'élevage, propose des solutions pour adapter les exploitations d'élevage aux conséquences de la sécheresse.
Julien Jurquet, de l'Institut de l'élevage, propose des solutions pour adapter les exploitations d'élevage aux conséquences de la sécheresse.
Après la sécheresse et le déficit fourrager associé, l’enjeu est de rapidement mesurer ce qui reste disponible et d’adapter les besoins du troupeau.
Compter les ressources et les convives à table
Pour Julien Jurquet, du service productions laitières de l’Institut de l’élevage, la première étape consiste à établir un bilan fourrager aussi précis que possible, afin d’éviter de découvrir trop tard que les stocks ne permettront pas de tenir jusqu’au retour de la pousse.
« Le bilan fourrager va permettre de savoir ce qu’on a à donner à manger aux animaux », rappelle-t-il. Après cette sécheresse historique qui a grillé la France, l’exercice mérite d’être particulièrement rigoureux. Il faut évaluer les stocks réellement disponibles en comptant les bottes et cubant les silos mais aussi en analysant les taux de matière sèche que l’on ne connaît pas bien à la suite de cette météo inédite.
