Australie : les récoltes de céréales en baisse à cause de la sécheresse
La production de céréales pour la saison 2014-2015 va baisser de 16 % en Australie, cinquième exportateur mondial, a annoncé le 2 décembre le ministère de l'Agriculture, mettant en avant un hiver et un printemps secs. La production de blé va baisser de 14 % à 23,2 Mt, indique dans un rapport publié le jour même l'Abares, agence qui dépend du ministère de l'Agriculture.
La production d'orge va chuter de 22 % et celle de canola de 12 %. « Les perspectives pour la récolte 2014-2015 ont baissé en raison de conditions météorologiques plus sèches que la moyenne durant l'hiver et le printemps » derniers, explique l'Abares. Le printemps 2014 (de septembre à novembre) a été le plus chaud jamais enregistré, selon le Bureau de météorologie. « Comparée à la production 2013-2014, la récolte 2014-2015 est prévue à la baisse dans la plupart des Etats producteurs, avec une importante baisse dans le Victoria, en Australie-Occidentale et en Australie-Méridionale », précise l'Abares. Les récoltes sont presque terminées dans le Queensland (Nord-Est) et dans le Nord de la Nouvelle-Galles du Sud (Est). Elles sont en cours dans les autres Etats, dont le Victoria (Sud-Est), « le plus durement touché », avec une production qui devrait diminuer de 28 %.
