Axéréal ouvre le capital de Centre bio

Axéréal a ouvert, au profit de Dijon céréales et de Cavap, le capital de sa filiale Centre bio, spécialisée dans la commercialisation des produits issus de l’agriculture biologique. Ainsi, Centre bio affiche son ambition de devenir « un des leaders du bio en France ». Sous la direction de Gilles Renart, Centre bio commercialisera les trente mille tonnes collectées par les trois partenaires, auxquelles s’ajoutent huit mille tonnes en négoces et autant en prestations. Le travail d’expérimentations de Dijon céréales sera étendu à toute la nouvelle zone.

Axéréal a déjà une filière structurée autour de quatre cents producteurs réunis dans la Sica Axéréal bio, de la filiale de vente Centre bio, de deux usines d’aliments, un moulin, un site de façonnage de malt bio, et d’une unité de conserverie de légumes. Cavap compte parmi ses adhérents soixante producteurs bio et un silo dédié de trois mille tonnes construit en 2010 à Pont-sur-Vanne. Enfin, Dijon céréales compte quatre-vingt dix producteurs bio, un site de stockage très récent à Aiserey et une station d’expérimentation spécialisée.