Bormes-les-Mimosas, capitale de l’or jaune
Les ruelles médiévales et la végétation méditerranéenne de Bormes-les-Mimosas (Var) invitent le visiteur à la flânerie. Des points de vue offrent un panorama sur la grande bleue et les îles d’Or.
Célèbre pour ses mimosas, dont les boules jaunes illuminent les rues de décembre à mars, comme son nom l’indique, le vieux village perché de Bormes-les-Mimosas (Var) domine la grande bleue, la côte et les îles d’Hyères*. L’or jaune de la côte d’Azur a été importé d’Australie à la fin du XIXe siècle. En février, un grand corso fleuri le met à l’honneur à travers des chars qui défilent au cœur du village. Ce dernier est une porte d’entrée sur la forêt du Dom et le massif des Maures.
Depuis la côte, la route en lacets s’élève pour conduire le visiteur au pied de la cité médiévale, essentiellement piétonne, perchée à 154 mètres d’altitude. Ses ruelles pentues, parfois en escalier, grimpent jusqu’aux ruines du château des seigneurs de Fos.
En son centre, trône l’église Saint-Trophyme au style roman. Au détour des ruelles, des placettes à la végétation luxuriante, des passages couverts, nommés cuberts, apparaissent, les vieux puits invitent à la flânerie. La place de l’Isclou-d’Amour avec sa fontaine et sa vue imprenable sur la côte, notamment le cap Bénat, ou celle du Lou-Poulid-Cantoun à la végétation luxuriante, sont incontournables, tout comme la rue Rompi-Cuou (« casse-cul » en provençal) et ses 83 marches qui permettent de rejoindre la partie basse du village. Cette rue pittoresque est animée par des boutiques et ateliers d’artisans.
À l’opposé du village se trouve la chapelle Saint-François-de-Paul située à côté de l'ancien cimetière. Dans ce dernier, quelques tombes sont encore visibles, dont celle de l’artiste peintre et sculpteur Jean-Charles Cazin.
La commune s’enorgueillit d’accueillir sur son territoire le fort de Brégançon, résidence d’été des Présidents de la République, et différentes plages dont celle de l’Estagnol, l’une des plus belles de Méditerranée.
Et au sommet de la colline, la chapelle Notre-Dame-de-Constance offre une vue d’ensemble.
*Aussi appelées les îles d’Or, elles se composent des îles Porquerolles, Port-Cros, Le Levant et Bagaud et d’îlots.
