78 %

C'est la part des volumes de fraises achetées en GMS qui sont des produits d’importation ou d’introduction durant le mois de mars (moyenne 2018-2020), d’après des données CTIFL reprises par Interfel. La campagne de fraises 2021 est entrée en puissance la deuxième semaine de mars, avec un premier pic de production attendu dès la semaine qui vient pour la garriguette, rapporte Direct Légumes.