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C’est la part du bio dans le lait produit en Europe...

Le chiffre
4,4 %

C’est la part du bio dans le lait produit en Europe, rapporte l’Observatoire européen du lait le 29 septembre. Les pays les plus avancés sont l’Autriche, la Suède et le Danemark. En France, le lait bio représente 5,1% de la collecte nationale, calcule Agreste.

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