Horticulture

De jolies fleurs à Umpeau grâce à Aurélie Coudière

Après une carrière dans la grande distribution, Aurélie Coudière a repris à Bréez, commune d'Umpeau, en juillet 2022, l'activité horticole, Jardin de vie, portée par ses beaux-parents depuis 1994 et située au cœur de l'exploitation reprise par son conjoint, Édouard. « J'aime les plantes, confie-t-elle, c'est de cela dont je m'occupais en grande distribution. C'est un beau projet, c'est ce qui m'a convaincue de m'installer ».

Des fraises mûres

Pour mener à bien son installation, Aurélie Coudière a transformé deux serres pour les adapter à ses productions et disposera bientôt d'une troisième. Il faut dire qu'en plus de toute une gamme de fleurs, elle produit également des fraises, qu'elle cueille à maturité et qui font le bonheur de sa clientèle locale. Elle propose également des plantes aromatiques et des plants de légumes, courges, tomates, courgettes… : « On me demande des plants de haricots verts, il va falloir que j'essaye ».

De fait, Aurélie Coudière aime bien expérimenter : « Je fais souvent des essais. Là, j'ai découvert l'existence des concombres olives, je suis en train de tester pour voir ce que cela donne avant de les proposer à mes clients ». L'horticultrice apprécie aussi les liens qu'elle tisse avec les communes d'Eure-et-Loir ou de région parisienne, auprès desquelles elle commercialise une partie de sa production.

Vente à la ferme

Pour le reste, Aurélie Coudière propose sa production directement à la ferme, où ses clients peuvent aussi trouver quelques accessoires, du terreau, du paillage, des arbres fruitiers ou des arbustes, et en partie en grande surface dans le cadre d'opérations spéciales, sur le parking de l'enseigne Carrefour par exemple.

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