Des distributeurs de produits du terroir dans le sud 77
Les fermes des Galaches et des Tuiles, respectivement situées à Chaintreaux et Guercheville, viennent ont mis en place des distributeurs automatiques de produits du terroir.
Depuis fin mars, les consommateurs du sud Seine-et-Marne peuvent s’approvisionner en produits du terroir via un nouveau canal commercial. En effet, des distributeurs automatiques ont été mis en place par Mélanie et Franck Chardon à la ferme des Galaches, à Chaintreaux, et à la ferme des Tuiles, à Guercheville.
« Le contenu du casier évolue quotidiennement. Nous proposons les produits des deux fermes (œufs, volailles quand c’est possible, terrines et plats cuisinés), ainsi que ceux de producteurs du secteurs : pommes de terre, légumes, jus de pomme, confitures, lentilles, pâtes, miel et bientôt des fraises. Il s’agit d’exploitants agricoles avec lesquels on travaillait déjà au sein de nos boutiques à la ferme », explique Mélanie Chardon.
Les distributeurs sont réapprovisionnés chaque jour et ouvert sept jours sur sept, vingt-quatre heures sur vingt-quatre à Chaintreaux et pour l‘instant de 7 heures à 21 heures à Guercheville.
Si l’installation de distributeurs était un projet en cours pour les deux exploitants, la perte des restaurateurs pour le marché des œufs a obligé Mélanie à revoir rapidement la distribution de ses produits.
« Toutefois, c’est toute une réorganisation pour nous. Mais on a juste anticipé leur ouverture pour permettre à chacun de s’approvisionner. Certains clients viennent chez nous par défaut en cette période de crise sanitaire, d’autres seront à même de revenir après. L’essentiel est de rester sereins et dans l’optique de ce qu’on a entrepris ».
Laurence Goudet-Dupuis
Photo : À la ferme des Galaches, à Chaintreaux, le distributeur est ouvert 24h/24 et 7j/7.
