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Bâtiments d'élevage
Des vaches allaitantes logées dans un bâtiment rond

Depuis quelques semaines dans la Somme, les salers de Gonzague et Hélène Proot ont pris place dans une Roundhouse. Le bâtiment rond, développé par ID Agro, répond aux soucis de bien-être de l’éleveur et de l’animal, à la facilité de travail et à plus de rentabilité.

Voilà dix ans que Gonzague et Hélène Proot rêvaient d’une Roundhouse® pour leur troupeau de 31 mères salers bio. Aujourd’hui, enfin, la centaine d’animaux a quitté ses vieilles granges peu adaptées et se prélasse dans les 700 m2 de ce bâtiment atypique installé dans la Somme. « On a changé de siècle. Le travail est fait en une heure désormais, au lieu d’une matinée avant cela », rient-ils aujourd’hui. Leur première motivation ? « L’esthétisme, assure Hélène. C’est ici que l’on vit et qu’on travaille tous les jours. Le cadre est important ». Sa structure ronde et ouverte, sans angle mort, avec un toit en textile de forme fluide, s’intègre parfaitement dans l’environnement. « Il n’y a pas de murs en béton. L’horizon n’est pas coupé », ajoute Gonzague.

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