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Élevage : l'attractivité des métiers enjeu majeur
Marchés des grandes cultures et marchés des productions animales étaient au cœur d’une conférence donnée au Sia par le Crédit agricole Brie-Picardie.
Marchés des grandes cultures et marchés des productions animales étaient au cœur d’une conférence donnée au Sia par le Crédit agricole Brie-Picardie.
Les représentants des filières agricoles seine-et-marnaises étaient conviés par le Crédit agricole Brie-Picardie à deux conférences, l’une sur les enjeux des grandes cultures dans le monde et la seconde sur une étude prospective à dix ans dans l’élevage, sur le stand du Crédit agricole SA durant le Salon de l’agriculture. Retour sur la partie élevage.
L’un des enjeux majeurs concerne l’attractivité du métier. Les contraintes liées à l’astreinte, au temps de travail, aux congés réduits et à la présence constante auprès des animaux pèsent sur la qualité de vie des exploitants. Le poids administratif constitue également un frein important à l’installation. Par ailleurs, l’évolution vers des structures employant un ou plusieurs salariés implique une approche managériale plus développée.
