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Étaler l'herbe pour favoriser la qualité de l'ensilage

Des essais réalisés dans l'Ouest de la France montrent qu'il faut privilégier l'étalement du fourrage pour permettre un séchage homogène et rapide qui favorise la qualité de l'ensilage d'herbe.

Pour récolter l'herbe en ensilage, les combinaisons de faucheuses-conditionneuses restent privilégiées par les entreprises de travaux agricoles. Celles-ci choisissent souvent des modèles avec groupeurs d'andains pour favoriser la rapidité du chantier d'ensilage et exploiter la puissance croissante des ensileuses.

Des études menées en Normandie et Limousin montrent cependant que cette technique n'est pas la plus efficace pour obtenir un fourrage de qualité homogène. « Avec ce type de matériel, il est difficile d'atteindre rapidement les 30-35 % de matière sèche qui sont l'objectif pour un ensilage de qualité, remarque Christian Savary, des chambres d'Agriculture de Normandie. Le fourrage a tendance à sécher dessus, mais peut chauffer à l'intérieur de l'andain, avec une détérioration de la qualité. Même si les andains ne sont pas empilés les uns sur les autres, mais déposés côte à côte par la faucheuse, la vitesse et l'homogénéité du séchage ne seront pas satisfaisantes ».

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