Evan, une Normande en lice au Sia
François Guéret, éleveur de vaches laitières à La Bazoche-Gouët (Eure-et-Loir), présente sa vache Evan au concours des Normandes.
Evan, vache normande de cinq ans, participe au concours des animaux du Salon de l’agriculture. « C’est la seule vache d’Eure-et-Loir à concourir cette année ! », précise, avec une pointe de fierté, son éleveur, François Guéret, installé à La Bazoche-Gouët. Il détaille : « Deux cents vaches avaient été pré-selectionnées pour le salon, elle fait partie des quarante-deux qui ont été finalement retenues il y a trois semaines. »
Evan est une habituée de la capitale — « ça fait trois ans de suite que j’y vais avec elle » — et elle a fait ses preuves. En 2014, elle a remporté plusieurs premiers prix au salon, dont « le prix de la meilleure mamelle jeune ». En 2015, changement de catégorie. Evan concourra pour le titre de la meilleure mamelle, mais chez les adultes. Ce sera dimanche 22 février, entre dix et treize heures, sur le ring bovin situé dans le hall 1.
En attendant, l’agriculteur veille sur sa championne : « Elle n’a pas de traitement de faveur par rapport aux autres animaux du troupeau, mais on fait attention ! » Quand même... !
