Forte affluence pour la Journée dynamique laitière du Loiret
Mardi 9 décembre, la Journée dynamique laitière du Loiret a offert un large temps d’échanges entre éleveurs, techniciens et étudiants autour des défis climatiques, économiques et des pratiques innovantes de la filière.
Mardi 9 décembre, la Journée dynamique laitière du Loiret a offert un large temps d’échanges entre éleveurs, techniciens et étudiants autour des défis climatiques, économiques et des pratiques innovantes de la filière.
La Journée dynamique laitière du Loiret a rencontré un vif succès mardi 9 décembre. Elle a réuni plus de 100 participants, dont près de 40 étudiants, venus échanger autour de l’avenir de la filière et des enjeux techniques et climatiques qui concernent les élevages.
La rencontre a débuté dans la salle des fêtes de Presnoy, près de Montargis. Les participants ont pu assister à plusieurs interventions riches et variées, notamment la présentation de la démarche Osez l’élevage en région Centre-Val de Loire, un point d’étape sur les défis du changement climatique pour les fermes laitières et un atelier consacré à l’analyse et au calcul du coût de production, enjeu central pour la pérennité des exploitations. Ces échanges ont permis aux éleveurs, techniciens et étudiants de croiser leurs expériences et de partager leurs pratiques dans un contexte agricole en pleine mutation.
