Aller au contenu principal

Fraises et asperges passées au crible !

Fin mai, la station d’expérimentation des cultures légumières de la région basée à Tour-en-Sologne (Loir-et-Cher) a ouvert ses portes pour une visite des essais asperges et fraises.

Plus de 34 participants ont participé à la visite des essais d’asperges sur l’exploitation de Denis Billault, fin mai à Ouchamps.
Plus de 34 participants ont participé à la visite des essais d’asperges sur l’exploitation de Denis Billault, fin mai à Ouchamps.

La journée portes-ouvertes de la station Légumes Centre actions (LCA) à Tour-en-Sologne du mercredi 24 mai a permis aux visiteurs de prendre connaissance des différentes études sur l’asperge et la fraise.

Dans la matinée, les participants ont assisté à des présentations et visites des essais fraise en sol et hors-sol avec les résultats 2016 et les essais en cours en 2017.

Concernant les productions en jardin supendus : en trayplants Gariguette, les plantations précoces de décembre confirment leur fort potentiel de rendement par rapport aux plantations plus courantes de février.

Les variétés jours courts en trayplants (Joly, Cléry, Dély, Magnum, Dream, Darselect) sont des variétés qualitatives : bonne attractivité en plateaux, tenue en conservation et qualité gustative. Pour les productions en sol sous tunnel 4 m, la conduite avec réduction du Métam Sodium donne des résultats encourageants mais nécessitant une réflexion sur les systèmes de cultures à adopter.

Quant à la présentation des bassins de traitement des effluents des cultures en jardins suspendus (quatrième année de fonctionnement), les rendements épuratoires sont toujours encourageants sur le traitement de l’azote et du phosphore.

La deuxième partie de l’après-midi a été consacrée aux essais asperge et s’est déroulée chez Denis Billaut à Ouchamps. Les résultats sont encourageants.

Pour les asperges blanches de variétés stade A (plantation 2014, deuxième année de récolte), plusieurs variétés ressortent de cet essai : 3 en précoces Prius (Béjo), PRIMENS (Nunhems), Darvdor  (Planasa), qui associent précocité, productivité et qualité.

Et, trois en tardives, Tallems (Nunhems) en calibre moyen, Fortens (Nunhems) et Cygnus (Béjo) en gros calibre qui offrent un niveau de productivité équivalent à la référence Grolim.

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout Horizons

Les plus lus

Jeudi 12 juin, à Orgères-en-Beauce. Delphine et Fabien Thomin témoignent pour le secteur de la pomme de terre de consommation qui vit une crise silencieuse.
Des producteurs de pommes de terre tirent la sonnette d'alarme
Des producteurs de pommes de terre de consommation, à l'image de Delphine et Fabien Thomin, s'inquiètent de leurs stocks invendus…
Une tornade balaye l'Eure-et-Loir
Certains notent des similitudes entre les événements climatiques qui ont touché l'Hexagone dans la soirée du mercredi 25 …
Les premières batteuses ont pointé le bout de nez cette semaine dans les plaines de Beauce.
Les moissons ont commencé
Des premières coupes dans l’est aux parcelles beauceronnes, les batteuses sont de sortie sur tout le territoire du Loiret.
Les moissons 2025 sont en cours pour Quentin Salmon, céréalier à Marolles, et elles s'annoncent agréablement surprenantes en termes de rendement.
Une moisson 2025 surprenante pour Quentin Salmon
Le bal des moissonneuses-batteuses est lancé en Loir-et-Cher depuis fin juin. Quentin Salmon, céréalier à Marolles, est…
Le député eurélien Olivier Marleix.
Le député Olivier Marleix est mort
Le monde politique est en deuil après l’annonce du décès d’Olivier Marleix, député Les Républicains d’Eure-et-Loir, survenu lundi…
Lundi 16 juin, à Saclay (Essonne). Des pommes ont subi des impacts de grêle.
La grêle s'abat entre les Yvelines et l'Essonne
Un orage de grêle a touché la bordure des Yvelines et de l'Essonne vendredi 13 juin dans la soirée. Quelques dégâts sont à…
Publicité