FranceAgriMer voit d'« assez bonnes conditions » de maturation du blé
FranceAgriMer constate d'« assez bonnes conditions » de maturation des céréales à paille, alors que bon nombre de chantiers de récolte sont interrompus par la pluie.
« Il y a eu du soleil et pas de températures excessives, mise à part dans certaines régions à l'Est », a indiqué le 9 juillet Rémi Haquin, président du conseil spécialisé céréales. Si « la majorité des blés ne sont pas mûrs », beaucoup d'orges sont moissonnées. « C'est plutôt une bonne année pour l'orge d'hiver », a-t-il souligné, en évoquant de « bons calibrages », grâce à une « bonne finition ». Une hétérogénéité est toutefois notée dans certains secteurs, plus particulièrement à l'Est, en proie à la sécheresse. Concernant le maïs grain, de « bons à très bons potentiels » sont notés. FranceAgriMer a livré ses premières estimations de la récolte à venir. En blé tendre, l’établissement national table sur 36,7 Mt. Un chiffre prudent : « la plupart des opérateurs n’envisagent pas moins de 37 Mt », a noté Olivia Le Lamer, chef de l’unité grandes cultures.
