Fruits et légumes mis à l’honneur par JA
Vendredi 2 juin, Jeunes agriculteurs Loiret organisait l’opération JA’dore les légumes sur la place de la nouvelle halle à Châteauneuf-sur-Loire (Loiret), avec l’appui de l’échelon Jargeau/Châteauneuf-sur-Loire. « Comme à l’accoutumée, nous nous installons en marge d’un marché d’une commune du département. Notre volonté est d’aller à la rencontre des consommateurs au plus près de chez eux », explique Valentin Caron, vice-président de JA 45 et maraîcher à Sandillon. Le but était de communiquer sur les filières maraîchères et arboricoles du Loiret. « Les préparatifs ont commencé le jeudi. Aurélie Brunet, Camille Tourne et Justine Coppoolse, trois adhérentes du canton, ont organisé un atelier cuisine pour réaliser les différentes préparations à base de fruits et légumes offerts par les producteurs adhérents », relate Valentin Caron.
