Interview
Olivier Parou : « Il faut rester unis, et avec une gestion équilibrée »
Mardi 7 novembre prochain à Tours (Indre-et-Loire), le conseil régional organise des Assises de l’eau alors que cette thématique n’est pas directement dans son champ de compétences. Olivier Parou, responsable du dossier irrigation à la FNSEA 45 et administrateur Irrigants de France, réagit et partage ses propositions.
Mardi 7 novembre prochain à Tours (Indre-et-Loire), le conseil régional organise des Assises de l’eau alors que cette thématique n’est pas directement dans son champ de compétences. Olivier Parou, responsable du dossier irrigation à la FNSEA 45 et administrateur Irrigants de France, réagit et partage ses propositions.
La Région évoque que l’eau est un bien commun. Partagez-vous ce constat ?
Non l’eau n’est pas un bien commun mais un patrimoine. Nous sommes en faveur d’une gestion équilibrée et collective de la ressource en eau. L’eau n’est pas gaspillée et doit être utilisée en tenant compte des exigences sanitaires, économiques et sociales. Cela fait vingt ans que nous sommes ainsi dans une gestion équilibrée que nous souhaitons conserver pour pouvoir vivre de notre métier et sécuriser l’alimentation française.
L’agriculture est-elle possible sans eau ?
Dans un contexte de changement climatique, l’eau nous permet de sécuriser et de diversifier nos productions. L’irrigation reste la meilleure assurance risque en atténuant le risque climatique et en favorisant le développement de cultures à forte valeur ajoutée. Elle nous permet de sécuriser l’alimentation de notre pays mais aussi des 9 milliards d’êtres humains.
