Nitrates

Intercultures : rester conforme à la réglementation

Après la moisson, place à l'interculture. Cette période est encadrée par le programme d'actions nitrates pour les exploitations situées en zone vulnérable. Afin d'accompagner les agriculteurs dans leurs choix techniques, il est rappelé les principales règles applicables à la gestion des repousses et des couverts végétaux, depuis leur implantation jusqu'à leur destruction. La couverture des sols pendant les périodes d'interculture constitue l'un des piliers du programme d'actions nitrates. Son objectif est de limiter les fuites de nitrates vers les eaux superficielles et souterraines en maintenant un couvert végétal capable de capter l'azote résiduel après récolte. Les règles diffèrent toutefois selon qu'il s'agit d'une interculture courte ou d'une interculture longue.