La capitainerie du lac de Loire bientôt transformée en restaurant italien
À Vineuil (Loir-et-Cher), le projet de revalorisation du lac de Loire se précise. Au cœur de cette transformation, la capitainerie s’apprête à retrouver une nouvelle vie avec un restaurant italien qui devrait ouvrir en juin prochain.
À Vineuil (Loir-et-Cher), le projet de revalorisation du lac de Loire se précise. Au cœur de cette transformation, la capitainerie s’apprête à retrouver une nouvelle vie avec un restaurant italien qui devrait ouvrir en juin prochain.
Porté par Agglopolys, le projet global de revalorisation du lac de Loire repose sur un programme structuré autour de quatre axes : la réhabilitation de la capitainerie, celle des hangars, l’aménagement des espaces publics et la modernisation de la piscine. Bâtiment phare du site, la capitainerie fait l’objet d’une rénovation respectueuse de son architecture d’origine. Les travaux ont débuté en novembre dernier pour une ouverture annoncée du restaurant italien qui y prendra place en juin prochain.
Un restaurant au cœur du projet
La future capitainerie accueillera donc un restaurant italien porté par Julien Joneau, ancien propriétaire du foodtruck Sfizio. Après avoir mis un terme à cette activité, il se lance dans ce nouveau projet structurant pour le site. Une visite de chantier s’est tenue jeudi 12 mars en présence d’élus d’Agglopolys, dont son président Christophe Degruelle, ainsi que le maire de Blois, Marc Gricourt.
