Vin
La consommation mondiale de vin en recul en 2013, selon l’OIV
La consommation mondiale de vin a fléchi de 2,5 millions d’hectolitres en 2013, en lien avec les faibles vendanges de 2012 et avec les réductions budgétaires dans de nombreux pays du monde, a indiqué le 13 mai l’Organisation intergouvernementale de la vigne et du vin (OIV). La chute a été particulièrement forte en France (- 2,1 millions d’hectolitres, Mhl), après la vendange la plus faible depuis 1991 en 2012. Baisse également en Australie (-0,1 Mhl) et surtout en Italie (-0,8 Mhl). En Chine, la baisse de consommation est estimée à 0,7 Mhl. En revanche elle s’est accrue aux États-Unis (+ 145 000 hl), qui deviennent le premier pays consommateur du monde, en Argentine (+ 286 000 hl) et en Allemagne (+300 000 hl). La consommation roumaine a repris de 0,8 Mhl, soit un bond de 24 %, du fait d’une nette reprise de la production, après le creux de 2012.
