La moisson près de chez vous...
Alors que la moisson 2017 débute, les agriculteurs franciliens, souhaitent mieux dialoguer avec le grand public sur le déroulement de cette période de récolte. Chambre, FDSEA et JA d’Ile-de-France ont rédigé conjointement une lettre ouverte pour mieux communiquer avec les voisins des exploitants.
« Chers voisins,
Ces deux ou trois semaines de l’année représentent pour nous l’aboutissement d’une année de travail. Elle est donc décisive et permet ou non de faire vivre notre famille.
En quoi consiste-t-elle réellement ? La moisson, c’est un temps fort pour nos fermes qui consiste à récolter le grain quand il est arrivé à maturité. C’est aussi un moment privilégié et intense que l’on partage avec nos proches et qui illustre les valeurs de solidarité, de convivialité et d’authenticité portées par le monde agricole.
Notre moisson n’est possible que lorsque plusieurs conditions sont réunies : un taux d’humidité faible, une paille sèche et un grain arrivé à maturité. Quand ces facteurs sont réunis, nous récoltons aussi vite que possible de crainte que la pluie, le vent ou l’orage n’arrivent.
Alors oui, il y aura un peu de poussière, peut-être un peu de bruit à des heures parfois décalées mais pour vous fournir une baguette dorée et croustillante, des bonnes pâtes, du maïs pour nos volailles ou encore de la bière de qualité, il nous faut récolter nos céréales avec bon sens.
Toutefois, pour votre confort, vous pouvez envisager certaines mesures de prévention comme fermer vos fenêtres, couvrir vos piscines…
Une fois la moisson passée, vous pourrez accéder à nos champs pour entretenir vos haies. Nous vous remercions également de ne pas laisser vos déchets, végétaux et autres, dans nos parcelles.
Venez à notre rencontre dans nos champs ou lors des Festivals de la Terre qui auront lieu le 3 septembre à Egly (Essonne, RN20) et à Saints (Seine-et-Marne) le dimanche 17 septembre, afin d’échanger. Nous vous remercions de votre compréhension et vous souhaitons un bel été.
Les agriculteurs franciliens, fiers de vous nourrir ».
Pour télécharger la lettre et l’adresser à vos voisins, vous pouvez vous rendre sur ici ou contacter les services communication de la chambre d’Agriculture, la FDSEA ou les JA d’Ile-de-France et de Seine-et-Marne.
