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Événement
La nouvelle brasserie de L'Eurélienne ouvre ses portes

La brasserie de Chandres, à Sours, qui brasse la bière L'Eurélienne, inaugure ce week-end ses nouvelles installations et propose son traditionnel marché fermier.

Le brasseur Vincent Crosnier ouvre ses nouvelles installations.
Le brasseur Vincent Crosnier ouvre ses nouvelles installations.
© Archives - H.C. / Horizons

Après deux ans de travaux, la famille Crosnier est en mesure d'inaugurer ce week-end sa nouvelle brasserie au hameau de Chandres, à Sours. Ainsi, à l'occasion des traditionnelles portes ouvertes de ­L'Eurélienne, des visites commentées seront organisées, afin de découvrir l'évolution de l'entreprise, les nouvelles cuves de brassage et lignes de conditionnement, ainsi que l'innovant ­système de traitement des effluents végétalisé.

Ces 17es portes ouvertes seront également le moment de déguster, avec modération, la cuvée spéciale de L'Eurélienne, créée pour l'occasion, que l'on dit fruitée et légèrement acidulée…

La cour de la ferme accueillera également un marché de producteurs fermiers. Ils seront une quarantaine, tous ayant à cœur de faire découvrir leurs produits. Comme chaque année, de nombreuses animations sont prévues (tombola, promenade à poney, château gonflable) ainsi que des ateliers de biérologie, animés par un expert du Loiret, Hervé Loux, histoire de s'initier à la dégustation.

+ d'infos :

Les portes de la ferme seront ouvertes ces 2 et 3 avril de 10 heures à 18 heures. Les visites de la brasserie se dérouleront le samedi de 14 heures à 17 heures et le dimanche de 11 heures à 17 heures.
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