Édito
Jean-Louis Lefaucheux : « La valeur du travail »
Jean-Louis Lefaucheux est secrétaire général de la FNSEA 45. Il s'exprime au sujet de la juste rémunération attendue par les éleveurs laitiers.
Jean-Louis Lefaucheux est secrétaire général de la FNSEA 45. Il s'exprime au sujet de la juste rémunération attendue par les éleveurs laitiers.
« Depuis plusieurs mois déjà, les producteurs de lait tirent la sonnette d'alarme sur la trop faible inflation du prix du lait, totalement décorrélée de la hausse sans précédent de l'ensemble de nos moyens de production.
Dans ce contexte, la FNSEA 45 a organisé une rencontre avec Emmanuel Vasseneix, acteur incontournable de l'industrie laitière de notre région. Au cours de cet entretien, nous sommes revenus longuement sur les conséquences que pourraient engendrer l'arrêt de la production laitière sur certains territoires du département et de la région. Nous avons également insisté sur le fait que la cessation de l'élevage laitier sur une exploitation est toujours définitive.
Les éleveurs ont besoin d'espoir, c'est pourquoi une hausse du prix du lait dont le niveau serait, début 2023, aux environs de 500 euros la tonne a été évoquée.
