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Édito de Christophe Provot
"Lactalis met fin au contrat avec des centaines de producteurs sans perspective"

Christophe Provot, président de la section lait de la FNSEA 28, prend la parole à la suite de l'annonce de Lactalis.

Christophe Provot
Christophe Provot
© DR

Le groupe Lactalis a annoncé mercredi 25 septembre qu'il allait réduire à partir de la fin de l'année les volumes de lait collectés dans les fermes françaises à destination des marchés internationaux. Le groupe veut se recentrer sur les produits vendus en France, voilà ce que les éleveurs français ont pu entendre à la radio ou lire dans la presse. Un vrai coup de massue !

Les exploitations laitières euréliennes ne sont pas concernées par cette annonce, mais comment ne pas réagir et soutenir les éleveurs laitiers de l'est de la France et de l'ouest qui seraient concernés. Aujourd'hui c'est eux, et demain ? Emmanuel Besnier* prend la décision de réduire la collecte de lait en France de l'ordre de 450 millions de litres de lait, environ 10 fois la production laitière de notre département d'Eure-et-Loir !

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