Portrait
L’agriculture, une vocation pour Victor Plichon
Le concours Graines d'agriculteurs 2024 est axé sur les innovations technologiques en agriculture. Il vient d'ouvrir les votes au public qui pourra donner son avis jusqu'au 26 août prochain pour désigner les lauréats parmi dix finalistes*. Parmi ces derniers, Victor Plichon, jeune agriculteur centrais installé en 2019 aux confins de l'Indre et du Loir-et-Cher. Son innovation : faire éclore ses volailles directement à la ferme pour améliorer leur bien-être.
Le concours Graines d'agriculteurs 2024 est axé sur les innovations technologiques en agriculture. Il vient d'ouvrir les votes au public qui pourra donner son avis jusqu'au 26 août prochain pour désigner les lauréats parmi dix finalistes*. Parmi ces derniers, Victor Plichon, jeune agriculteur centrais installé en 2019 aux confins de l'Indre et du Loir-et-Cher. Son innovation : faire éclore ses volailles directement à la ferme pour améliorer leur bien-être.
Pour Victor Plichon, aucun doute, depuis l’enfance, il rêve de devenir agriculteur, de partager cette passion commune qui le relie à sa mère et à son grand-père. C’est donc tout naturellement qu’il a fait des études agricoles, en alternance dans une exploitation d’élevage bovin, avant de réintégrer le giron familial pour obtenir un bac pro CGEA (Conduite et gestion de l'entreprise agricole). Installé en 2019 en SCEA avec sa mère, il poursuit le travail mis en place depuis de nombreuses années : grandes cultures avec revente aux coopératives ou aux négoces sans autoconsommation, et élevage de volailles en contrat d’intégration. « Je suis attaché à la tradition familiale, aux choix faits sur l’exploitation pour une gestion humaine, environnementale et financièrement viable », exprime-t-il.
