Le génome du chêne est séquencé, une porte d’entrée sur l’adaptation des forêts au climat

«Le séquençage du génome du chêne pédonculé constitue une porte d'entrée unique pour analyser et comprendre la fonction des gènes» de cet arbre emblématique. Et aussi pour « étudier la régulation interne des espèces très longévives exposées à de fortes variations climatiques annuelles, voire à des événements extrêmes au cours de leur vie». Ces recherches «faciliteront également l’identification des gènes impliqués dans l'adaptation à l'environnement ou dans les relations symbiotiques» entre leurs racines et les champignons mycorhiziens (comme le mycélium de la truffe). Elles «permettront aussi l’identification des gènes responsables de la biosynthèse des extractibles du bois», tels que les tannins et whisky lactone, qui confèrent leur saveur et leur goût aux vins et alcools.