Bovin
Le groupe Éleveur et engagé se retrouve à Miermaigne
Comme il le fait régulièrement, le groupe Éleveur et engagé s'est réuni le 10 mars à Miermaigne, dans un contexte particulier pour la structure.
Comme il le fait régulièrement, le groupe Éleveur et engagé s'est réuni le 10 mars à Miermaigne, dans un contexte particulier pour la structure.
Le groupe d'éleveurs qui s'est constitué pour participer à la démarche Éleveur et engagé, soutenu par la FNSEA et Jeunes agriculteurs d'Eure-et-Loir sous la houlette de la FNB (Fédération nationale bovine), se réunit régulièrement pour faire le point sur les actions engagées et définir ensemble le planning des livraisons d'animaux auprès des partenaires. C'est ainsi qu'ils se sont retrouvés le 10 mars à Miermaigne, Claudia Huard, de la FNSEA Centre-Val de Loire, animant les échanges.
Contexte haussier
Or, depuis la constitution du groupe, c'est bien la première fois que le contexte est à ce point bouleversé. En effet, le prix de la viande, qui commence à tenir compte des coûts de production, est sur une logique haussière. En conséquence, les prix proposés par le marché classique se rapprochent de ceux que le groupe avait réussi à obtenir par la négociation quelques mois plus tôt.
