Légumes : « la biodiversité est conservée », répond le Gnis à Carrefour
Le Gnis (interprofession des semences) a taclé le 20 septembre l’opération de Carrefour sur les semences paysannes, estimant qu’elle vise à «faire croire que le manque de diversité de nos assiettes viendrait des semences».
«Oui, la biodiversité est conservée », répond le Gnis son communiqué : chaque année les 3 200 variétés de légumes déjà en vente s'enrichissent de plus de 150 variétés nouvelles, selon le Gnis, qui souligne ainsi le travail des sélectionneurs publics et privés. Deux groupements de producteurs bretons, Kaol Kozh et APFLBB, ont passé un contrat avec Carrefour qui va distribuer à partir du 20 septembre leurs légumes issus de semences paysannes dans une quarantaine de magasins en Ile-de-France et en Bretagne.
