Les AOC Cheverny et Cour-Cheverny fouillent leur passé
Les AOC Cheverny et Cour-Cheverny partent à l’assaut de leur histoire. Pour cela, elles ont besoin d’archives antérieurs à 1980 et de la participation des vignerons et habitants.
Les AOC cherchent des documents attestant de l’ancienneté du vignoble.
Avec son cépage unique — le romorantin —, l’AOC Cour-Cheverny possède une histoire étonnante et marquante pour les clients parfois venus de loin pour déguster ce nectar. Mais les vignerons de cette appellation et de l’AOC Cheverny aimeraient retrouver toute l’histoire de ce vignoble. Ils ont ainsi eu l’idée de faire appel à la mémoire collective…
Cartes postales, photographies, affiches, vidéos, livres, notes de vignerons, étiquettes, anciennes déclarations de récolte, les vignerons cherchent tous documents antérieurs à 1980 pouvant attester de l’ancienneté de ce vignoble un peu dans l’ombre de ses châteaux.
Ces archives transmises à la Maison des vins de Cheverny seront numérisées avec un scanner adapté aux documents
