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Les cornichons français relancés depuis déjà dix ans

Plus de 150 personnes, parmi lesquelles producteurs, partenaires techniques, salariés et élus, se sont réunies jeudi 11 juin sur le site de Reitzel à Montrichard-Val-de-Cher pour célébrer les 10 ans de la relance de la filière française du cornichon.

Cornichons à l'apéritif, dans les assiettes ou encore au cours des différents temps d'échanges : l'ambiance se voulait avant tout conviviale jeudi 11 juin sur le site de Reitzel à Montrichard-Val-deCher. Plus de 150 personnes étaient réunies pour célébrer les 10 ans de la relance de la filière française du cornichon initiée par Reitzel en 2016 et marquée par la création de la marque Hugo en 2022.

Parmi les invités figuraient de nombreux producteurs engagés dans la filière, dont plusieurs Loir-et-Chériens, à l’image de Denis Billault, qui cultive un hectare de cornichons. À cette occasion, Stéphane Carlevaris, directeur général de Reitzel France, est revenu sur les débuts de cette aventure.

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