Les cultures à bas niveau d'intrants proposées

La chambre d'Agriculture organise avec une série de partenaires (coopératives, entreprises ou exploitants), lundi 26 mai à Terminiers, un Forum des opportunités à destination des agriculteurs des Aires d'alimentation de captage (AAC) de Châteaudun, Bonneval, Saint-Denis-Lanneray, Le Puiset et Terminiers. Il s'agit de leur proposer d'adopter des cultures à Bas niveau d'intrants (BNI), adaptées à ces zones.

Pois, sarrasin, millet…

Ces cultures peuvent être du sarrasin, des pois, du seigle, du millet, proposées principalement par les coopératives du secteur comme la Scael, Axéréal ou la Coopérative agricole Bonneval Beauce et Perche (Cabbep) dans le cadre de leurs politiques de filières. « Nous collectons de tout en petite quantité, comme l'explique Claire Vandermeersch chargée de ce dossier à la Cabbep. Les débouchés sont assez incertains mais l'on vend ce que l'on a collecté de nos adhérents. Le pois est mis en avant en ce moment et nous avons fait des essais pois chiche cette année. Nous collectons aussi du blé avec la filière Viron, le minotier acceptant du blé avec moins de protéines ».

Le chanvre coche toutes les cases des cultures BNI, de fait il ne nécessite aucun produit phytosanitaire, juste un peu d'azote au départ. Bien implantée sur le territoire, la société Gatichanvre (Plantes et fruits) cherche à augmenter ses surfaces (notre édition du 16 mai) en AAC ou ailleurs. La société Novabiom est présente également pour promouvoir la culture du miscanthus, qui ne demande aucun intrant pour sa part.

Sont présents également les agriculteurs de la Ferme des Arches, d'ailleurs le Forum se déroule sur l'exploitation de Benoît Pellegrin, producteur et actionnaire de la Ferme des Arches, ou encore la Ferme des Trois Rois (Trésors de Beauce), représentée par Jérémy Desforges. Les deux proposant des cultures en agriculture biologique.

Peu de visiteurs

Si l'offre est bien présente sur le forum, ce sont plus les exploitants qui manquent à l'appel, se désolent les organisateurs. Même si du matériel est également présenté. Peut-être parce que ces cultures sont plus à risque ou qu'elles ne sont pas suffisamment rémunératrices. Les Agences de l'eau peuvent financer une part de ce risque par le biais des Paiements pour services environnementaux (PSE) gérés par les collectivités territoriales, comme le Grand Châteaudun. Dans ce cas, la Chambre assure l'accompagnement des exploitants sur la partie administrative des cahiers des charges. Sur d'autres aires d'alimentation de captage (Terminiers, Le Puiset), ce sont les Mesures agro-environnementales et climatiques (MAEC) de la Pac qui peuvent être sollicitées.