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Consommation
Les éleveurs bovins se disent « étranglés » par la grande distribution

Selon la fédération nationale bovine (FNB), les producteurs de viande bovine sont « étranglés par la pression exacerbée sur les prix » imposée par les grandes surfaces, explique-t-elle dans un communiqué du 16 juin.

© Vincent Motin

« Alors que le volume de production bovine demeure en érosion, les prix payés au producteur ont « dévissé » par rapport à l’an dernier de 10% en moyenne, et 40 cts par kg carcasse, soit plus de 150 euros par animal », chiffre le syndicat. Il demande « une réaction d’urgence des pouvoirs publics et un sursaut de la filière pour retrouver une logique cohérente et créatrice de valeur et d’emplois ». Le ministre de l'Agriculture Stéphane Le Foll a expliqué le 12 juin vouloir rencontrer la fédération du commerce et de la distribution (FCD) pour lui demander des explications.

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