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Les stocks de pomme au plus bas

À la fin du mois d'avril 2018, les stocks de pomme sont « inférieurs de 18 % à celui de fin avril 2017 et de 14 % à la moyenne 2013-2017 ». Ceux-ci sont de 148 000 tonnes cette année contre 179 000 tonnes l'année dernière. Une baisse qui découle « d'exportations en hausse vers l'Europe et d'une récolte en baisse sur un an (estimée à -3 %) ». Les exportations de pommes vers l'Europe progressent ainsi « de 7 % sur un an, d'août 2017 à mars 2018, dans un contexte de faibles récoltes européennes, conséquences du gel au printemps ». Conséquence : si les stocks français sont en nette baisse, les stocks européens sont en chute libre. Selon l'association mondiale de la pomme et de la poire (Wapa), ceux-ci seraient au 1er avril 2018 « inférieurs de 43 % à ceux de 2017 ».

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