Les stocks de pommes et poires en baisse (Agreste)
Le niveau de pommes et de poires est inférieur respectivement de 28% et de 63% à celui enregistré à la même période en 2014, selon les données Agreste, issues du service de la statistique et de la prospective du ministère de l’Agriculture, publiées le 20 mai.
Une baisse également constatée par rapport à la moyenne quinquennale (-4% pour les pommes et -51% pour les poires). Malgré la fin de la campagne et les stocks limités, les cours restent bas. En mars, les cours des pommes étaient de 5% en dessous de la moyenne 2010-2014 et ceux des poires inférieurs de 11%.
