L’Ile-de-France au Salon de l’agriculture

Moment d’échanges et de visibilité privilégié pour l’ensemble de la profession agricole, le Salon international de l’agriculture ouvre ses portes samedi 25 février Porte de Versailles à Paris.

Dans le hall des provinces, le pavillon Ile-de-France (hall 3, allée A) mettra en avant les acteurs de la filière agricole et leur savoir-faire via deux prismes : l’agriculture numérique et connectée et des territoires et productions diversifiés.

La mise en exergue de ces deux facettes est une volonté de la Région et du Cervia Paris-Ile-de-France.

Bref, le visiteur partira à la découverte d’une agriculture francilienne résolument tournée vers l’avenir et de celles et ceux qui la font vivre.

Ainsi, le visiteur pourra suivre le travail des drones survolant des mini champs de céréales, tester des lunettes en réalité augmentée pour une immersion totale dans la campagne francilienne ou découvrir l’Ile-de-France agricole via une carte interactive.

Un pôle animation accueillera les professionnels agricoles pour des moments d’échanges et de débats avec le grand public.

Un espace sera également dédié aux boulangers de la première région meunière de l’hexagone. Savoir-faire et fabrication de pain à base de céréales franciliennes seront au programme chaque jour.

Cette animation est réalisée avec le soutien de coopératives et de quatre meuniers.

Enfin, un marché de produits locaux permettra d’effectuer une véritable balade gourmande à travers les territoires franciliens. Les confréries animeront l’espace lors d’intronisations de différentes personnalités.

En visitant le pavillon Île-de-France, le grand public découvrira le nouveau visage de l’agriculture francilienne : digitale, connectée et innovante.