Made in viande : les initiatives loirétaines pour valoriser la filière
Pour leur 7e édition, les Rencontres Made in viande ont réuni plusieurs événements dans le Loiret, du 11 au 18 mai. Retour sur ces rencontres autour de la filière élevage et viande.
Rendez-vous annuel incontournable depuis son lancement en 2014, les Rencontres Made in viande se sont déroulées dans le Loiret du 11 au 18 mai. Répondant aux attentes des consommateurs en quête du « manger mieux », cet événement valorise la pluralité des métiers qui composent la filière et présente les engagements concrets des professionnels pour produire une viande de qualité, responsable et durable. Organisées partout en France par Interbev, ses fédérations nationales, ses comités régionaux et par Inaporc, les Rencontres Made in viande proposent au public et aux scolaires des visites libres ou guidées, des démonstrations et des dégustations. Dans le département, trois initiatives ont été mises en place pour cette septième édition. Portes ouvertes, découvertes, ateliers, marchés et dégustation de produits : le programme loirétain se voulait très alléchant.
