Communication

Moissons : opération cabine ouverte

Chaque été, les moissons marquent l'aboutissement de nombreux mois d'efforts. Semis, suivi des cultures, gestion des aléas climatiques, surveillance sanitaire des parcelles… Derrière chaque récolte se cache un travail quotidien souvent méconnu du grand public. « À chaque passage de la moissonneuse, c'est le résultat d'une année de travail qui se concrétise », expliquent des agriculteurs engagés dans cette démarche d'ouverture. Car si chacun consomme chaque jour des produits issus de l'agriculture, peu de personnes connaissent réellement les réalités du métier et les défis auxquels sont confrontés les exploitants.