À Mont-prés-Chambord, la cave coopérative se fait une beauté

Le vendredi 29 avril, la cave coopérative des vignerons de Mont-prés-Chambord a inauguré son nouvel espace d’accueil et de vente en présence des sept salariés et d’élus tels que le député Patrice Martin-Lalande, le conseiller départemental Jacques Marier, le maire de Mont-prés-Chambord et président de la communauté de communes du Grand Chambord, Gilles Clément.

Marraine d’honneur, la marquise de Vibraye a coupé le ruban symbolique.

Le lendemain, et pour la première fois, la cave a organisé des portes ouvertes pour ses clients avec la présence d’exposants et proposait une remise de 10 % toute la journée.

Cette nouvelle salle d’accueil et la salle de réception attenante ont été créées par l’architecte Daniel Boitte.

« L’objectif est d’offrir un espace plus convivial et agréable aux clients. Nous recevons de plus en plus de touristes, grâce à notre proximité avec le château de Cheverny et Paris. Il est donc essentiel de leur proposer un lieu chaleureux », rappelle le président de la cave coopérative, Jean-Luc Gendrier.

Un poste de dégustation avec crachoirs a été mis en place, les portraits des vignerons adhérents ont été affichés et un projet de conservatoire de vignes avec les cinq cépages des deux appellations devrait bientôt voir le jour.