Blé tendre : pas de semis au doigt mouillé

L'institut technique Arvalis rappelle qu'il est important d'avoir un raisonnement agronomique pour ses semis de blé tendre sans se limiter aux campagnes précédentes. Voici ses cinq règles du semis.

Règle n°1 : Plusieurs précocités de variété sont un gage de sécurité

Sur des parcelles différentes ou en mélange, la meilleure assurance pour limiter l’impact d’accidents climatiques est de diversifier ses variétés. Une étude récente a reconfirmé l’amélioration de la stabilité des performances. En effet, sur les campagnes 2022, 2023 et 2024, le semis de quatre variétés différentes, en mélange ou en bouquet de variétés semées en pure, a permis de réduire de 80 % la variabilité du rendement liée aux interactions génotype et environnement.

Règle n°2 : À chaque variété, son créneau de semis

Encore faut-il semer les variétés dans leurs périodes de semis optimales. La précocité à montaison et à épiaison détermine respectivement le début et la fin de la période de semis. Un semis trop précoce exposera la culture à une reprise trop précoce en sortie d’hiver et un risque de gel d’épis à montaison, tandis qu’un semis trop tardif ­l’expose à un risque d’échaudage de fin de cycle.

Règle n°3 : Parcelles infestées en graminées, patienter sera payant

En parcelle à problème, semer tôt revient à se pénaliser économiquement. Dans nos essais, les semis précoces quelle que soit la stratégie herbicide sont souvent les plus pénalisés sur la marge (pression adventice plus importante donc efficacité des programmes limitée et nuisibilité directe sur le rendement plus importante). Décaler sa date de semis de vingt jours diminue déjà de moitié le nombre de ray-grass. Avec un décalage de cinq à six semaines, on observe des baisses de 80 à 90 %, soit l’efficacité des meilleurs programmes herbicides. Le décalage de sa date de semis est donc un levier préventif majeur permettant, à terme, de maximiser l’efficacité des herbicides appliqués.

C’est pourquoi il est important d’identifier les parcelles fortement infestées et si vos sols le permettent de les semer en dernier. Les premiers semis sont à réserver aux parcelles les plus propres. Assurez-vous d’avoir choisi une variété dont la précocité est cohérente avec cette stratégie.

Règle 4 : Semences de ferme, j’utilise des lots indemnes

Si l'agriculteur utilise ses semences de ferme, attention à ce que les lots soient indemnes d’adventices et d’ergot.

Règle 5 : Trois critères conditionnent la densité de semis

Les densités de semis doivent être adaptées à la date de semis, au type de sol et à l’état du lit de semences. Pour vous aider, l'outil en ligne Calcul de la densité de semis du blé tendre est gratuit et disponible sur le site Arvalis.

Et pour passer en kg/ha, le calcul est PMG x nombre de grains/­m²/100.