Aller au contenu principal

Porcs : hausse des abattages et baisse des prix en mars

En mars, les abattages de porcs ont augmenté d’environ 6 % en têtes et en tonnes équivalent carcasse (téc), mais le prix du porc charcutier a baissé de 7% par rapport à mars 2014 et de 6 % par rapport à la moyenne quinquennale, selon une note de conjoncture d’Agreste.

Un mois avant, en février, la production avait augmenté d’environ 3 %. La consommation apparente était en hausse de près de 1,4% (+4% en cumul annuel), malgré une baisse des importations de viande porcine (-2,4%). «Les envois se rétractent de 700 téc vers l’Union européenne et progressent de 1 200 téc vers les pays tiers, surtout vers la Chine et la Corée du Sud. Les achats baissent notamment depuis l’Espagne (-1 400 téc)», estime Agreste au sujet des importations de février. Les exportations ont progressé de 1% par rapport à février 2014 (500 téc de plus), particulièrement vers les pays tiers et l’Asie du nord. Février 2014 était le premier mois de mise en œuvre de l’embargo russe.

Les plus lus

De l'élevage à la boutique, une chèvrerie moderne qui facilite le travail
La chèvrerie Les Fromages de chèvre Moret, à Tancrou (Seine-et-Marne), est installée dans un bâtiment neuf en bois. Du bâtiment d…
Luc Lorin (archives)
Des rendements corrects en vue pour l'Eure-et-Loir cette année
Le concepteur de Visio-Crop, Luc Lorin, a fait tourner son modèle pour évaluer la future récolte de blé eurélienne.
Taurillons charolais
« Osons l’élevage » dans le Loiret : le projet est lancé
Plus de trente acteurs de l’agriculture du Loiret se fédèrent autour de la chambre d'Agriculture et de la coopérative Alysé pour…
Un concombre 100 % Loiret
La saison de production des concombres vient de démarrer. Jacky Chéron, maraîcher à Saint-Denis-en-Val (Loiret), nous parle de…
Un excellent bilan pour FarmViz après un an d'activité
La société FarmViz est spécialisée dans la gestion de la ventilation du stockage des grains. Un an après le début de ses…
« Opération Parcelles fleuries : nourrir, communiquer et embellir »
Président du canton de Lizy-sur-Ourcq (Seine-et-Marne), Jean-Baptiste Benoist développe depuis 2017 une ­opération « Parcelles…
Publicité