Axéréal
Romain Gallas : « Nous sommes revenus dans le match »
Pour faire le point sur la région eurélienne d'Axéréal, nous rencontrons le 19 décembre son président Romain Gallas, sur son exploitation à Pierres.
«Cela fait deux ans que l'on dit que c'est compliqué, à cause de la Covid, de la crise en Ukraine, et je sais déjà que l'an prochain je dirai la même chose… Depuis trois ans, il faut s'adapter », lance le président de la région eurélienne d'Axéréal, Romain Gallas, que nous rencontrons pour faire le point sur l'activité locale de la coopérative, le 19 décembre, à Pierres.
Le sens de la coopérative
Revenant sur la collecte 2021, il rappelle qu'elle a été perturbée par les pluies mais pas trop mauvaise en qualité. Néanmoins, « elle a révélé tout le sens de la coopérative parce qu'il y a eu beaucoup de travail du grain ».
Pour sa part, la récolte d'automne a été une bonne surprise, tant en tournesol, qui marche bien dans le sec, qu'en maïs, mis à part les difficultés liées au gaz. « Dans le secteur du Perche, du fait des volumes de maïs, nous avons dû jouer de la logistique », rembobine-t-il.
