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Recul des surfaces en betterave et pommes de terre, sous l’effet des prix (Agreste)

Les surfaces plantées en betterave et pomme de terre seraient en baisse pour la prochaine récolte, annonce Agreste, qui pointe l’effet prix.

«Dans un contexte de prix divisés par deux en un an, les surfaces de pommes de terre de conservation et demi-saison reculeraient de 2,9% (à 120 000 ha) en 2015 mais resteraient à un niveau élevé comparé à la moyenne 2010-14» (+5%), selon une note le 7 avril. En Nord-Pas-de-Calais, la baisse serait de 5%. La sole de betterave industrielle (400 000 ha) fléchirait de 1,6%, «l’abondance des stocks de sucre et les prix en diminution (ayant) pu inciter à réduire les surfaces consacrées à cette culture ». Elle perdrait 3,8% en Champagne-Ardenne. Autres baisses, le colza chuterait de 1,2% (à 1,485 million ha), l’orge de printemps de 11,8% (à 464 000 ha). Agreste table au contraire sur une sole de protéagineux en hausse de 4% (à 228 000 ha). «Elle reste néanmoins inférieure de 11% à la moyenne 2010-14», tempère la note. Par exemple, le pois protéagineux gagnerait 4,4 %, à 145 000 ha contre 163 000 ha en moyenne quinquennale.

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