« Répondre aux demandes des agriculteurs »

Alain Gilbert, le nouveau président du Groupement de Développement agricole du Gâtinais Ouest, souhaite augmenter le nombre des adhérents.

Publié le 1 août 2014 - Par

Olivier JOLY

« Augmenter le nombre de nos adhérents (NDLR : cent trente actuellement), répondre aux demandes des agriculteurs et être l'intermédiaire entre la Chambre et les professionnels » : c'est la feuille de route d'Alain Gilbert, président du Groupement de Développement agricole (GDA) du Gâtinais Ouest depuis le 2 juin dernier. Il succède à Jean-Claude Lelièvre, qui aura tenu les rênes de la structure pendant une décennie. L'entité traite de questions réglementaires (PAC, Directive nitrates, Bassins d'alimentation de captages) et techniques (maladies des plantes, traitements, aide à la décision, choix variétaux, etc.). Sa superficie s'étend sur quinze mille hectares. « De la terre superficielle à de la terre profonde. Du très argileux, de l'argilocalcaire et du sableux. » Leur gestion passe par des différences variétales, un travail du sol et une modulation des produits phytosanitaires.

Une centaine d'hectares au strip-till

Le GDA mène un certain nombre d'essais. Notamment du purin d'orties sur une micro-parcelle de cent mètres carrés. « L'objectif consiste à remplacer les fongicides. En partie ou en totalité. » Les produits ont été appliqués en mai et juin. Les premières notations ont été effectuées récemment et les résultats seront connus vers la mi-juillet. Hypothèse de travail pour 2015 : augmenter les surfaces expérimentées. La technique du strip-till est mise en oeuvre sur une centaine d'hectares de cultures d'été (betteraves et maïs) et d'automne (colza). L'idée : « Ne travailler que la bande de semis (NDLR : au moyen d'un autoguidage par GPS) afin de ne pas bouleverser tout le sol : on ne remet pas en germination les adventices entre les rangs et, dans les terres argileuses, on garde une portance suffisante. » Du colza sous couvert est produit sur dix hectares. Intérêt de la méthode : « Supprimer le désherbage chimique et favoriser l'apport d'azote par la présence de légumineuses dans le colza. » L'implantation de maïs sous couvert répond à une logique analogue : « Avoir une biomasse après la récolte. Enrichir le sol en matière organique joue sur la structure du sol, la rétention d'eau et la fourniture d'éléments nutritifs pour les cultures suivantes. »

Une moindre consommation de fioul

« Se rencontrer entre agriculteurs, comparer nos compétences et continuer à avancer ensemble » : telle est la philosophie du nouveau président. « Il y a plus d'idées dans plusieurs têtes que dans une seule et les confronter permet d'avancer et d'aller plus loin. » Alain Gilbert est adhérent du GDA depuis son installation en 1988 : « À l'époque, c'était obligatoire pour bénéficier des aides jeune agriculteur. » Et un quart de siècle plus tard, le dirigeant trouve de bonnes raisons de rester : « Se poser des questions entre agriculteurs et, avec l'appui du technicien (NDLR : Justin Guyard), tenter de trouver des réponses. » Citons les exemples du non-labour, du pilotage de la fertilisation azotée ou encore des traitements phytosanitaires en bas volume. Notre interlocuteur ne laboure aucun de ses 111 ha de SAU. « Une méthode synonyme de simplification du travail. Il y a une reprise du sol : on n'enterre pas la matière organique au fond. On assèche moins la terre et, certaines années, je réduis mes charges de structure par une moindre consommation de fioul. »

Un gain de temps

Depuis sept ans, en matière de fertilisation azotée, il faut respecter un cahier d'épandage. Or le professionnel recourt au Jubile depuis bien plus longtemps. « Ajuster le pilotage permet de mettre la quantité d'azote dont la plante a besoin. » Quid du bas volume, technique à laquelle le professionnel a recours depuis une quinzaine d'années ? « Si on applique le produit au bon moment, le matin ou le soir, on compense par l'hydrométrie. » Bilan : « Une amélioration de l'efficacité des produits, un gain de temps et une préservation de l'environnement. » L'agriculteur ajoute : « Celui qui fait du bas volume doit veiller au PH de l'eau et des différents produits. On peut favoriser leur réduction par des adjuvants. » Explication : les phytosanitaires constituent les matières actives. Quant aux adjuvants, ils permettent une meilleure répartition de ces dernières. Et cela peut être un produit naturel tel que de l'huile de pin.